Bij Bharu vind je een breed scala aan specerijen en producten afkomstig uit diverse Aziatische landen. Ons assortiment omvat authentieke ingrediënten uit:
• China
• Japan
• Korea
• Thailand
• Suriname
• Indonesië
• India
Of je nu op zoek bent naar bijzondere kruiden, sauzen of exotische ingrediënten, bij Bharu ontdek je alles wat je nodig hebt om de smaken van deze keukens naar jouw keuken te brengen.
Kruiden en specerijen zijn de essentie van elke keuken, waar ze gerechten verrijken met hun unieke aroma's en smaken. Kruiden, vaak afkomstig van bladeren, worden vers of gedroogd gebruikt om subtiele smaken toe te voegen, zoals basilicum, peterselie en koriander. Specerijen, afkomstig van zaden, wortels, schors of vruchten, zoals peper, kaneel en kurkuma, brengen diepte en warmte in gerechten. Samen zorgen ze voor de complexe en verleidelijke smaakprofielen die kenmerkend zijn voor keukens over de hele wereld. Van pittige curry's tot geurige stoofschotels, kruiden en specerijen maken elk gerecht bijzonder.
Boemboe is een veelzijdige en aromatische kruidenpasta die onmisbaar is in de Indonesische keuken. Gemaakt van een mengsel van specerijen, kruiden, knoflook, uien en vaak kokosmelk, vormt boemboe de basis voor veel traditionele oosterse gerechten zoals rendang, saté en verschillende soorten curry's. De pasta wordt vaak langzaam gekookt, waardoor de smaken zich optimaal ontwikkelen en een rijke, complexe smaak aan het gerecht geven. Boemboes variëren van mild tot pittig en bieden eindeloze mogelijkheden om authentieke Indonesische smaken in je keuken te brengen.
